“新春第一游，肖张赏杏花”。连日来，晴好的天气使肖张镇东李纸房村的杏花次第绽放，千亩杏林美不胜收。许多游客慕名而来，徜徉杏花林，流连忘返。走在杏花林内，白色的杏花映成花海，有的盛放争艳，有的含苞待放，形态各异，一阵微风吹过，阵阵花香扑鼻，顿觉心旷神怡。

       游客张建瑞说：“我来自衡水市区，听说肖张这儿的杏花开了，我们一行14人驱车来到这里（赏杏花）。说实话来的时候我们心情非常忐忑，就觉得春天刚来临，杏花怎么就开了呢，到了之后让我们非常的惊喜，满树的杏花让我们特别愉悦，感受到了春天浓浓的气息”。

        近年来，枣强县肖张镇依托东李纸房村杏树资源优势，紧紧围绕“以农促旅，以旅促农”的发展思路，大力开发生态农业，逐步形成以杏业为主、乡村旅游并举的产业结构格局。千亩杏林年产甜杏可达13万公斤，远销北京、天津、石家庄、太原、青岛等地，实现增收30多万元。